Съединените щати са наблюдавали експлозивен растеж в Замразени бонбониПазар, обусловен от тенденциите на потребителите, съдържанието на вирусни социални медии и нарастващото търсене на новост. От скромни начала, изсушените с замразяване бонбони са се превърнали в основен продукт, който сега е обожаван от разнообразна потребителска база. Тази пазарна промяна представлява както възможност за бонбони марките, така и предизвикателство за доставчиците да отговарят на нови изисквания за качество и разнообразие.
1. Началото на изсушени за замразяване бонбони в САЩ
Технологията за сушене на замразяване съществува от десетилетия, първоначално използвана при запазването на храната за космически пътувания и военни приложения. Въпреки това, чак през края на 2000-те бонбони за замразяване започнаха да се хващат като мейнстрийм закуска. Процесът на бонбони за сушене на замразяване включва премахване на цялата влага от бонбоните, като същевременно запазва аромата и структурата му. Този процес води до хрупкава, хрупкава текстура и по -интензивен аромат в сравнение с традиционните бонбони. Лекотата и удовлетворяването на Crunch се превърнаха в голям хит на потребителите, особено в контекста на закуски, които предлагаха ново, вълнуващо изживяване.
От години бонбоните, изсушени от замразяване, до голяма степен бяха нишов продукт, наличен в избрани специализирани магазини или чрез онлайн търговци на дребно от висок клас. Въпреки това, тъй като социалните медийни платформи като Tiktok и YouTube започнаха да нарастват на популярност, вирусните видеоклипове, показващи уникалните текстури и аромати на замразени, изсушени бонбони, задвижват продукта в основния поток.
2. Влиянието на социалните медии: катализатор за растеж
През последните няколко години,Замразени бонбоние избухнал по популярност до голяма степен поради социалните медии. Платформи като Tiktok и YouTube са станали мощни двигатели на тенденциите, а замразените бонбони не са изключение. Вирусните видеоклипове, показващи бонбони марки, експериментиращи с изсушени за замразяване червеи, кисели дъгови бонбони и Skittles помогнаха за изграждането на любопитство и вълнение около тази категория.
Потребителите се радваха да гледат трансформацията на редовни бонбони в нещо напълно ново - често изживявайки изненадата на хрупкавата текстура, интензивните аромати и новостта на самия продукт. Тъй като марките Candy започнаха да забелязват, те разбраха, че могат да посрещнат нововъзникващото търсене на уникални, вълнуващи закуски, които бяха не само забавни за ядене, но и до достойни в Instagram. Тази промяна в поведението на потребителите направи пазара на замразени бонбони един от най-бързо развиващите се сегменти в индустрията за закуски.
3. Въздействието на Марс и други големи марки
През 2024 г. Марс, един от най -големите производители на бонбони в световен мащаб, представи своя собствена линия отЗамразени изсушени скитли, допълнително циментиране на популярността на продукта и отварящите врати за други компании за бонбони. Преминаването на Марс в изсушеното за замръзване пространство сигнализира на индустрията, че това вече не е нишов продукт, а нарастващ пазарен сегмент, който си струва да инвестира.
С големи марки като Марс, които се присъединяват към пазара, конкуренцията се нагрява, а пейзажът се измества. За по -малките компании или новите участници това представлява уникално предизвикателство - на пазара, където сега участват големи играчи. Компании като Richfield Food, с над 20-годишен опит в изсушаването на замразяване и производството на сурови бонбони, са добре позиционирани, за да посрещнат това предизвикателство, като предлагат както премиум изсушени продукти, така и надеждни, високоефективни вериги за доставки.
Заключение
Пазарът на бонбони, изсушени на замразяване, претърпя значителна трансформация, развивайки се от нишов продукт до основно усещане. Социалните медии изиграха критична роля в подхранването на този възход и големи марки като Марс помогнаха за втвърдяването на дългосрочната жизнеспособност на категорията. За марки Candy, които искат да успеят на този пазар, комбинацията от качествено производство, иновативни продукти и надеждни вериги за доставки е от съществено значение, а компании като Richfield Food предлагат идеалната платформа за растеж.
Време за публикация: 29-2024 ноември