Един от въпросите често се задаваЗамразени бонбоникатоЗамразяване на изсушена дъга, Замразяване на изсушен червейиЗамразяване на изсушен маниер. Замразени изсушени скитлиЗамразените изсушени скитли са дали съдържат по-малко захар от оригиналните бонбони. Простият отговор е не-изсушените от свобода скици нямат по-малко захар от традиционните скици. Процесът на сушене на замразяване премахва водата от бонбоните, но не променя съдържанието на захарта му. Ето защо:
Какво се случва по време на сушене на замразяване?
Процесът на сушене на замразяване включва замразяване на бонбоните при много ниски температури и след това го поставя във вакуум, където замразената вода (лед) се превръща директно в пара, заобикаляйки течната фаза. Този процес премахва почти цялата влага от Skittles, което им придава хрупкавата им текстура и уникален външен вид. Изсушаването на замразяването обаче не променя основните съставки на бонбоните. Захарите, изкуствените аромати и други компоненти остават същите - самото съдържание на вода е засегнато.
Съдържание на захар в Skittles
Skittles са известни с високото си съдържание на захар, което допринася за техния сладък и плодов вкус. Редовната порция Skittles съдържа около 42 грама захар на торбичка с 2 унции. Тъй като изсушените със замразяване скитци са направени от едни и същи оригинални бонбони, съдържанието на захар остава същото. Процесът на сушене на замразяване може да засили аромата, като премахне влагата, но не намалява количеството захар в бонбоните.
Всъщност концентрираният аромат в изсушени за замразяване скици може дори да ги направи по-сладки на някои хора, въпреки че действителното съдържание на захар остава непроменено.
Контрол и възприятие на порциите
Въпреки че изсушените със замразяване скитли имат същото съдържание на захар като обикновените скити, тяхната хрупкава текстура и разширен размер могат да дадат схващането, че ядете по-малко бонбони. Тъй като замразените изсушени скитли се издуват по време на процеса на сушене на замразяване, шепа от тях може да изглежда по-съществена от същия брой традиционни скици. Това потенциално може да доведе до ядене на по -малко парчета, което може да доведе до консумация на по -малко захар като цяло, в зависимост от размера на порцията.
Важно е обаче да се отбележи, че само защото изсушените със замразяване скитли изглеждат по-големи или се чувстват по-леко, съдържанието на захар на парче остава същото като в обикновените скитове. Така че, ако ядете същото количество, консумирате същото количество захар.
По-здравословен вариант ли са изсушени за замразяване?
По отношение на съдържанието на захар, изсушените със замразяване скитци не са по-здравословен вариант от обикновените скити. Те са същите бонбони, само с отстранената вода. Ако търсите бонбони с по-ниско съдържание на захар, изсушените със замразяване скитли няма да осигурят това. Въпреки това, тъй като текстурата е различна, някои хора могат да ги намерят по -лесни за контрол на порциите, което може да помогне за управление на приема на захар по малък начин.
Заключение
Замразените с замразяване скитс нямат по-малко захар от обикновените скити. Процесът на сушене на замръзване засяга само съдържанието на влага в бонбоните, а не съдържанието на захар. За тези, които се радват на Skittles, но са загрижени за приема на захар, контролът на порциите е от ключово значение. Замразените със замразяване на Skittles могат да предложат уникално и забавно изживяване за закуска, но те все още трябва да се радват на умереност поради високото им съдържание на захар.
Време за публикация: 14-2024 октомври