Глобалната индустрия за бонбони навлиза в нова фаза – такава, в която вкусът среща функцията, а срокът на годност среща лукса. Начело на тази еволюция е Richfield Food, световният лидер в лиофилизираните сладкарски изделия. Най-новата им иновация – лиофилизираният дубайски шоколад – не е просто пускане на пазара на продукт. Това е стратегически ход за заемане на лидерство в премиум ниша, която набира скорост на всички континенти.
Дубайски шоколадвинаги се е откроявал. Известен с екзотичните си вкусове, ярко представяне и разкошно изживяване, той се харесва на потребителите, които жадуват за лукс в малки хапки. Но Ричфийлд направи това, което малцина смятаха за възможно: адаптираха това удоволствие към лиофилизирания формат, комбинирайки първокласен вкус с практически предимства като дълъг срок на годност, лека доставка и липса на охлаждане.
Стратегически, това е брилянтен ход. Докато много компании за снаксове се борят с нетрайния характер на шоколада, Richfield – благодарение на своите 18 линии за лиофилизиране Toyo Giken и интегрирано производство на сурови бонбони – е усвоила начин да запази душата на шоколада, като същевременно подобри формата му. Сега шоколадът от Дубай може да достигне до световната електронна търговия, пазарите в горещия климат и търговията на дребно за пътувания както никога досега.
Този продукт използва силните страни на Richfield: пълна вертикална интеграция (от основата на бонбоните до готовия продукт), сертификация BRC A-клас и доказани партньорства с марки като Nestlé, Heinz и Kraft. Това означава висок капацитет, гъвкави опции за частни марки и непоколебима постоянство на продуктите.
За купувачите и партньорите на марката това е продукт мечта: привлекателност от висок клас с надеждност в масовия мащаб. А с нарастващия шум в социалните медии около луксозния, но лесен за хапване шоколад, моментът на Ричфийлд е идеален.
В бизнес терминологията това е повече от бонбон – това е промяна в категорията. А Ричфийлд е лидер в това отношение.
Време на публикуване: 09 юни 2025 г.